实现乡村振兴，产业兴旺是关键。只有产业振兴，才能增强乡村吸引力，促进各类生产要素向乡村聚集。近年来，福安市多措并举盘活资源促农增收，在特色产业支撑下，少数民族农民的腰包鼓起来了，畲村也焕发出勃勃生机。
眼下是水蜜桃收成季节，穆云畲族乡虎头村村民吴水妹家种植了5亩桃园，目前她已接到不少预定单。她的网上“微店”里，也售卖着桃胶、桃花醉、蜜桃酱等10余种产品。
虎头村是“穆阳水蜜桃”的主产地，全村种植水蜜桃1600多亩、年产值2400多万元。利用水蜜桃特色资源，虎头村每年春季花期举办畲乡桃花节、畲歌会，采摘期举办水蜜桃采摘节、斗桃赛，既卖初加工桃产品、又卖当地畲族传统美食，村民开起了民宿、农家乐等，欢迎八方来客。“穆阳水蜜桃”在2019年“中国果品区域公用品牌价值评估”中的品牌价值为3.81亿元，并被列入2020年第一批全国名特优新农产品名录。
特色产业的支撑，带动着虎头村从原来的“穷畲村”变成如今的乡村旅游“网红村”。而在溪潭镇岳秀村，为了深化提升“岳秀脐橙”品牌，近期，当地投入217万元乡村振兴专项资金，建设岳秀村脐橙服务中心，其中包含分级包装车间、农产品仓储、冷藏车间，建成后将以“村集体+农村合作社+企业”的模式进行经营。
如今，岳秀畲族村正积极探索发展第三产业，完善基础设施，打造“脐橙之乡”乡村旅游点，2015年起，村里每年举办“脐橙文化节”，“岳秀脐橙”成了当地百姓脱贫致富的品牌农产品。
福安市在推进乡村振兴工作中，坚持因地制宜、合理布局的原则，结合各个村不同的地理位置，环境资源等情况，分类指导推动产业发展。目前，福安已建成赛湾万亩现代农业产业园、溪柄和松罗两个千亩高优农业示范园，带动白云山生态观光休闲区、溪潭生态休闲采摘区等八大特色聚集区建设，形成“多乡一品、一乡一业”的农业发展格局。2019年，福安市农林牧渔业总产值达88.83亿元，农村居民人均可支配收入1.8万多元。