连日来，福安市康厝畲族乡界竹村的精准扶贫户忙着在自家姜田里挖姜出售。该乡高台村种植生姜已有100多年历史，成为农村致富的短平快项目，带动周边村落幅射全乡，使生姜种植又成一个主导产业。全乡今年种植生姜达到3470亩，从目前采收情况看，生姜喜获丰收，每天都有客商前来收购，主要销往上海、浙江、福州、厦门及宁德周边县市，创产值达8700多万元。